Найдено 150 совпадений
-
Посиделки
-
Посиделки
-
Со Старым Новым годом! А может быть, пора на работу?
Половина января - традиционное время отдыха всей страны. Особенно с учётом того, что многие празднуют так называемый Старый Новый год, который и праздником назвать сложно. Стоят заводы, есть трудности со своевременной медпомощью, детские сады и школы закрыты. Может быть, пора отменить длинные выходные и начать усиленно работать, как это было в Советском Союзе?
-
И салатик не забыть!
Подготовка к заполнению праздничного стола в самом разгаре: закупка продуктов, составление меню, вздохи о подорожании и успокоение «на Новый год можно». Каждый накрывает стол по своему вкусу, потребностям и возможностям. Впрочем, есть и универсальное блюдо, без которого не обойтись - и это не спиртное, а салат. Он вполне может стать и единственной закуской, которая насытит, и украшением стола, если подать в порционных вазочках или в виде ёлочки. «Крымская правда» подсчитала, сколько примерно надо отложить на ингредиенты для неизменных «Оливье» и «Селёдки под шубой» и полезного «Рождественского».
-
Луковый гид
Сладкий, острый, нежный, пряный, пикантный и сочный. Это всё о луке. Его добавляют в салаты, первые и вторые блюда. Им лечатся. Авиценна рекомендовал использовать целебные свойства мякоти лука для заживления ран, лечения болезней горла, а шелуху использовать для очищения воды. Современные учёные доказали, что не только употребление лука, но и вдыхание луковых паров - эффективная профилактика гриппа и простуды. В природе насчитывается более 900 видов лука. Но съедобных среди них - всего десять. Каждый сорт немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. Какой лук вкуснее, как его выбрать и хранить - будем разбираться.
-
Будьте здоровы!
-
Рис: инструкция по применению
Рис - разнообразный и популярный. В любой стране есть своё фирменное блюдо из него. Во всём мире едят ризотто - эталон вкуса итальянцев. Греческая запеканка мусака - визитная карточка страны эллинов. Из поколения в поколение в Испании передают легенду о том, что паэлью впервые приготовил рыбак в ожидании своей любимой девушки. Узбекский плов, который стал гвоздём стола не только в Узбекистане. Наконец, японские роллы. Но и это ещё не всё. Японцы пошли дальше всех и приготовили из риса алкогольный напиток саке. Длиннозёрный, белый, коричневый, чёрный, круглозёрный - самый популярный вид риса в России. Чем отличается один сорт от другого, и какой выбрать, будем разбираться.
-
Крым вошел в «Библиотеку вкусов» России
На фестивале «Таврида.АРТ» в рамках гастрономического фестиваля работала Лаборатория кулинарного искусства «Гастрономическая карта России». При поддержке Министерства курортов и туризма РК, Министерства сельского хозяйства РК, на площадке Лаборатории были представлены продукты региона, вошедшие в «Библиотеку вкусов».
-
Интоксикация всего за 806 рублей
Пищевое отравление - та ещё «радость». Температура, боли в мягких тканях, расстройство ЖКТ и сумасшедшая слабость. Никто добровольно на такое не согласится. Зато можно сходить в модное кафе, взять круассан с рыбой и на неделю выпасть из жизни. Как наказать в этом случае заведение?
-
Ваша усадьба