Ожидается снижение урожая винограда
Уже собрано более 24 тонн. «Однако прогнозируется, что в этом году урожай, к сожалению, будет меньше, чем в прошлом, на 15-18 %», - сообщил глава Республики Крым Сергей Аксёнов. На результатах сезона сказались природные аномалии, объясняет корреспондент «Российской газеты». Сначала почти летняя жара в марте, потом поздние заморозки в мае, наконец, небывалая почвенная засуха летом, когда в метровом почвенном слое осталось всего около 10% влаги. Таких условий учёные НИИ сельского хозяйства Крыма не фиксировали свыше 50 лет.
Больше других пострадали белые сорта винограда, из которых делают игристые напитки, в том числе шампанское. Тем не менее в торговых сетях крымского вина в этом году меньше не станет. «Молодое вино нового урожая закладывается на хранение. Как правило, это год, два, три, и только потом оно поступает в продажу. В следующем году урожай может быть существенно выше, и потребители практически не почувствуют снижение сбора в этом году», - пояснил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
В Крыму сейчас около 17 тысяч гектаров виноградников в стадии плодоношения и ещё пять тысяч в Севастополе. «Сезон-2025 обещает быть богатым на качественный урожай, - написал губернатор Севастополя Михаил Развожаев в своём Telegram-канале. - За первые дни собрано более 1000 тонн винограда. Несмотря на сложности сезона, качество урожая ожидается высоким. Вина будут более насыщенными, глубокими, с интересным букетом».
С конца июля крымский виноград столовых раннеспелых сортов - «Кардинал», «Преображение» - появился на прилавках. Самые первые ягоды продают по 350-400 рублей за килограмм, но постепенно цена будет снижаться. При всех природных катаклизмах в Крыму ежегодно закладывается от 900 до 1100 гектаров молодых виноградников. В этом году также будет заложено 1100 гектаров, а в минувшем сезоне и вовсе высадили рекордные 1700 гектаров лозы. «За последние 12 лет удалось значительно обновить малопродуктивные виноградники и почти вдвое повысить урожайность - с 46 до 74 центнеров с гектара», - рассказала начальник отдела виноградарства и виноделия Минсельхоза Крыма Алла Булава.
В этом году виноградари Крыма уже получили господдержку отрасли в размере 839,5 млн. рублей. Это позволит вовремя начать осеннюю посадочную кампанию, которая обычно стартует в сентябре.
Сергей ВИННИК.
test