Хлеб подорожает?..

7 Ноябрь 2025 516
Рост цен абсолютно на всё подразумевает также изменение стоимости хлеба.
Рост цен абсолютно на всё подразумевает также изменение стоимости хлеба. Фото Александра КАДНИКОВА.

В Севастополе ожидается виток роста цен на одну из ключевых продовольственных позиций - хлеб. Предприятие «Царь хлеб» якобы уведомило своих торговых партнёров о том, что с 12 ноября вводит новые, повышенные закупочные цены на свою продукцию. Соответствующая информация появилась в различных телеграм-каналах и соцсетях. Мы пытались связаться с предприятием и получить комментарий, но на момент выхода номера никто так и не перезвонил.

Подорожание, если оно действительно будет, затронет широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, что с высокой долей вероятности отразится на итоговой стоимости для конечного потребителя в магазинах.

Эта новость уже вызвала резонанс, поскольку предприя­тие получало государственную поддержку, и у севастопольцев были основания надеяться на стабильность цен. В связи с этим важно отметить, что, согласно имеющейся информации, подорожание не затронет социально значимые сорта хлеба. Речь идёт о таких популярных у горожан наименованиях как «Формовой» и «Дарницкий». Их цена, как и было объявлено ранее, должна сохраниться на прежнем уровне. Таким образом, несмотря на общую негативную тенденцию, для наиболее доступных видов хлеба будет сделано исключение.

Напомним, что в феврале этого года в Крыму уже опровергли слухи о предстоя­щем подорожании хлеба. На фоне распространившейся в информационном пространстве тревожной информации о возможном росте цен на хлебобулочную продукцию на полуострове, официальные комментарии дали ключевые производители и профильное министерство. Единогласно все участники рынка тогда заверили, что в ближайшее время повышения цен на хлеб в Крыму не планируется.

До этого в сети появились сообщения, предположительно предсказывавшие рост стоимости хлеба от 4% до 12%. Причиной такого развития событий называлось увеличение закупочных цен на зерно. Однако, как выяснилось, эти опасения не имеют под собой оснований.

Крупнейшее предприятие региона, АО «Крымхлеб», напрямую заявило, что не планирует изменять ценовую политику. Эта позиция была поддержана и другими игроками рынка, в частности, представителями ООО «Богдановский хлеб». Официальное опровержение поступило и от министра сельского хозяйства Республики Крым Дениса Кратюка. Глава аграрного ведомства авторитетно заявлял, что с начала 2025 года регион полностью обеспечен необходимым объёмом мукопродукции для бесперебойного производства хлеба. Он особо подчеркнул, что роста цен на социально значимые сорта хлеба, пользующиеся наибольшим спросом у населения, не будет ни в коем случае.

Что касается производственных мощностей, то в прошлом году крымскими предприятиями было выпущено почти 70 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Этот показатель не только остаётся высоким, но и демонстрирует положительную динамику,
показав рост на 12,7% по сравнению с результатами 2023 года. 

Мария ЯКОВЕНКО.