И снова в лесах охотники

Знания как гарантия безопасности

Дожди в Крыму привели к ожидаемому - появились грибы. Вдоль трасс во всех уголках полуострова стоят машины. Одни ищут дары природы в лесу, другие - в полях. Но важно соблюдать максимальную осторожность. 

Главное правило, которое опытный грибник с 25-летним стажем Анна Сенькова рекомендует соблюдать неукоснительно, - это необходимость досконально разбираться в особенностях именно крымских грибов. Из более чем тысячи видов грибов, произрастающих в местных лесах, лишь около 250 считаются съедобными или условно-съедобными, что делает процесс сбора особенно ответственным.

«Если у вас возникают малейшие сомнения в определении вида - допустим, вы не уверены, что перед вами именно белый гриб, или если гриб, в котором вы раньше не сомневались, сегодня кажется вам подозрительным, - ни в коем случае не берите его и не кладите в общую корзину, - советует Сенькова. - Лучше всего подробно сфотографировать находку со всех ракурсов, чтобы потом проконсультироваться с опытными коллегами из грибного сообщества».

Особую опасность представляют внешне похожие грибы, которые неопытные сборщики часто путают. Ведь в крымских лесах встречаются виды, которые объединяют под народным названием «белый горный». Под этим названием разные грибники могут подразумевать совершенно разные виды - мухомор яйцевидный, белосвинуху, головач гигантский, говорушку гигантскую или мухомор очевидный. 

Врачи-токсикологи и терапевты предупреждают, что отравление грибами может быть крайне опасным, и выделяют несколько ключевых признаков, при появлении которых необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Самый тревожный сигнал - это отложенные симптомы. Если первые признаки недомогания появляются не сразу, а через 6-24 часа или даже позже после употребления грибов, это может указывать на отравление особо ядовитыми видами, например, бледной поганкой.

Врач-терапевт Анастасия Агаева поясняет: «В отличие от обычного пищевого отравления, токсичные соединения в грибах способны нанести ущерб печени и почкам».

«Первым и обязательным симптомом отравления бледной поганкой является острый токсический гастроэнтерит, который развивается обычно через 6-12 часов после употребления... Летальность при этом достигает 50%!» - пугает и предупреждает врач-токсиколог Иван Николаев.

Думаем головой

Очень важна точность в определении видов грибов. И надо понимать, как опасна может быть самонадеянность при сборе. Даже опытные грибники не застрахованы от ошибок, поэтому постоянное обу­чение и консультации с более знающими коллегами должны стать неотъемлемой частью культуры «тихой охоты».

Крымские леса, при­тягиваю­щие в сезон «тихой охоты» тысячи любителей грибов, таят в себе не только богатый урожай, но и серьёзные опасности. Одной из самых коварных угроз является риск потери ориентации на местности, который может подстерегать даже опытных грибников. Иллюзия знакомого и исхоженного леса становится главным врагом, способным ввести в заблуждение любого человека.

Собираясь на лесную прогулку, крайне важно соблюдать основные правила безопасности. Необходимо обязательно информировать родных или близких о планируемом маршруте и предполагаемом времени возвращения. Одежда должна быть не только тёплой и водонепроницаемой, но и достаточно яркой - это не только защитит от капризов погоды, но и значительно облегчит работу спасателей в случае организации поисков. Особое внимание стоит уделить обуви, которая должна обеспечивать надёжную фиксацию голеностопного сустава.

«Главное правило в лесу - не терять бдительность. Всегда сообщайте близким свой маршрут, берите с собой полностью заряженный телефон, power bank и обычный компас. Одевайтесь ярко, имейте при себе свисток и воду. Если вы заблудились, немедленно звоните по номеру 112, оставайтесь на месте и чётко следуйте инструкциям спасателей», - предупреждают в МЧС.