Новогодний стол: что любит зелёная деревянная змея
О том, какие блюда должны быть в меню и как правильно оформить новогодний стол, чтобы хозяйка 2025 года осталась довольна, - в материале «Российской газеты».
Змея ценит роскошь, поэтому желательно, чтобы ваш стол в новогоднюю ночь соответствовал. Конечно, вовсе необязательно подавать гостям камчатских крабов и фуа-гра, однако небольшие излишки будут кстати.
«Праздничный стол должен символизировать стихию дерева, которая поддерживает змею в этом году. Добавьте много свежей зелени: салаты, блюда с травами и зелёные фрукты, чтобы привлечь энергию роста и процветания. Змея любит утончённость, поэтому выбирайте блюда с нежным вкусом, такие как морепродукты и рыба, которые символизируют изящество и гибкость», - советует эксперт по фен-шуй и восточным практикам Мария Ковальская.
Кстати, особенным блюдом в эти дни в Китае считается рыба. Причина - в произношении слова: «юй» (рыба) созвучно слову «излишек» и «изобилие». Жители Поднебесной верят: если у семьи на конец года остались излишки и накопления, то в следующем она их непременно приумножит. Рыбу жарят, тушат или запекают, главное правило - нельзя делить её на куски! Это может навлечь ссоры в семью.
Не стоит забывать, что змея - всё-таки хищное животное, поэтому без мясных блюд не обойтись. К тому же мясо символизирует богатство и процветание, а его употребление в новогодние праздники, согласно китайским поверьям, может принести защиту от негативного воздействия. Больше всего змее нравится кролик - его можно запечь или потушить.
Хозяйка 2025 года довольно разборчива в еде и отдаёт предпочтение натуральной пище, поэтому на праздничном столе будут уместны различные салаты, свежие овощи и зелень. Помимо очевидной пользы для здоровья, овощи символизируют жизненную энергию и обновление. А в 2025 году стихия дерева будет иметь особое значение. Не стоит забывать и про фрукты - символ удачи и благополучия.
Змея - не поклонница сладкого, но, сладкоежки, не спешите расстраиваться! В качестве лакомства к чаю подойдут орехи (олицетворяют защиту и изобилие), мёд (символ сладкой жизни) и уже упомянутые выше фрукты. Натуральные сладости будут не только полезны, но и позволят задобрить хозяйку Нового 2025 года.
Евгения АКУЛОВА.
test