Без скидок на погоду

Как поясняет «Крымской правде» владелец одного из винодельческих хозяйств полуострова Сергей Бескоровайный, урожай пришлось собирать в этом году быстро - управились работники буквально за месяц. Раньше на этот процесс уходило около полутора месяцев, то есть на две недели больше.

«Со второй декады августа началась уборка винограда урожая 2024 года. Сегодня, по оперативной информации администраций городов и районов Республики Крым, собрано примерно 62 тысячи тонн винограда с площади виноградников 9,3 тыс. гектаров», - поясняет врио министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова.

Общая производственная мощность предприятий по переработке винограда в сезон виноделия составляет более  270 тыс. тонн винограда. Так, за 2023 год переработано 136 тыс. тонн (с учётом винограда, приобретённого в других субъектах Российской Федерации), при этом использование имеющихся производственных мощностей составило 50,2%. Всего винодельческая отрасль включает 30 работающих предприя-
тий, из которых собственную сырьевую базу (собственные виноградники) имеют 26 предприятий. Все владельцы таких компаний могут рассчитывать на поддержку государства. Так, в 2024 году на развитие отрасли виноградарства и виноделия выделено финансирование в размере 736,79 млн. рублей. Эта сумма уже освоена в полном объёме. На 2025 год запланировано финансирование по тем же направлениям, что и в текущем году, в размере 732,57 млн. рублей, добавляет врио министра.

Если говорить в целом о показателях по Республике Крым, то касательно плодоводства результаты в этом году также хорошие.

«По состоянию на 24 сентября 2024 года сельхозтоваропроизводители Республики Крым произвели уборку с более чем 4 тыс. гектаров (52% от планируемой площади), собрав 66,9 тыс. тонн плодово-ягодной продукции, из них: 52 тыс. тонн семечковых культур (яблоки, груша, айва); 896 тонн ягодных культур (земляника садовая, ежевика, малина): 13,8 тыс. тонн косточковых культур (черешня, вишня, кизил, алыча, слива, абрикос, персик); 88 тонн орехоплодных культур (орех грецкий, миндаль, фундук), основной период уборки которых приходится на сентябрь-ноябрь. Полностью завершена уборка земляники закрытого грунта, черешни, вишни, абрикоса», - говорит Алиме Зарединова.

Она напомнила, что в этом году государственная поддержка отрасли садоводства предусмотрена на финансовое обеспечение части затрат. Например, на закладку многолетних насаждений, в том числе установку шпалеры и (или) противоградовой сетки. Можно получить средства на раскорчёвку выбывших из эксплуатации многолетних насаждений.

В 2024 году на развитие отрасли садоводства выделено финансирование в размере более 412 млн. рублей. На 2025 год запланировано финансирование по тем же направлениям, что и в текущем году, в размере 530 млн. рублей.

В посёлке Зерновом Сакского района начался сбор зимних сортов яблок. Это «Гольден», «Фуджи», «Гренни Смит», «Бребурн» и «Ред». Всего здесь планируют получить 600 тонн этих фруктов. Все плоды собирают вручную, после чего складывают в контейнеры. Их развозит трактор, затем уже принимается решение - отправить фрукты на переработку или отложить их в прямом смысле на Новый год. Обычно к этому празднику дорожают все овощи и фрукты, которые можно найти на рынке. 

Всего в хозяйстве разбиты 33 гектара яблоневых посадок. Скоро появится ещё 15 гектаров яблони сорта «Фуджи».