Мельница и крупяной цех начали работу в Красногвардейском районе

Производительность мельницы составляет до 50 тонн ржаной муки в сутки с выходом ржаной муки до 92%. В пресс-службе отметили, что производством муки и крупы в республике занимаются 16 предприятий крупного, среднего и малого бизнеса. С января по ноябрь 2023 года они произвели 109,9 тысяч тонн муки, что на 3,5 % больше аналогичного периода 2022 года, а также 2,7 тысяч тонн крупы, что на 0,4 % больше, чем за такой же период прошлого года.