Пообещали бякой не кормить

По словам Абрамченко, на Западе стали использовать продукты из насекомых в попытке найти альтернативу мясу крупного рогатого скота, поскольку не поддерживают его производителей из-за желания снизить выбросы метана. В России же из насекомых предлагают делать корма для рыбы.

«Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить», - сказала вице-премьер, передаёт корреспондент «Российской газеты».

Она подчеркнула, что в РФ достаточно качественных зерновых и бобовых культур, которые являются источником растительного белка.

В декабре издание «Подъём» со ссылкой на заявление главы ставропольской компании Антона Стокоза сообщило, что в России в ближайшем будущем появится возможность приобрести быстроразваривающуюся лапшу, изготовленную из сверчковой муки. При этом жители Ставрополя, Сочи, Москвы и Санкт-Петербурга уже имели возможность попробовать эту лапшу на презентации.

Татьяна КАРАБУТ.