Посиделки

10 Сентябрь 2015 297

Рубрику ведёт протоиерей Николай Доненко

Усекновение главы Иоанна Предтечи

11 сентября - великий праздник, посвящённый памяти мученической смерти Иоанна Крестителя, которому по приказу тетрарха Галилеи Ирода отрубили голову.

История праздника связана с Евангельским повествованием о пророческом служении Иоанна после Крещения Иисуса. Иоанн обличал пороки и грехи, призывая народ к покаянию и указывая путь ко спасению через веру в истинного мессию - Христа-Спасителя. Под грозное обличение Иоанна попадает царь Ирод, который у своего брата Филиппа отобрал жену - Иродиаду, взяв её в супружество. Согласно закону Моисея это нарушение седьмой заповеди: не прелюбодействуй. Об этом и говорил открыто Иоанн царю Ироду. Ирод не потерпел обличения и бросил Иоанна в темницу, оставляя на время Иоанна в живых, поскольку простой иудейский народ почитал Иоанна и считал его величайшим пророком. Во время дня рождения Ирода дочь Иродиады исполняет пляску, которая очень понравилась пирующему Ироду. В награду за танец Ирод даёт клятву: дать своей падчерице всё, что она пожелает. Падчерица Ирода обращается с советом к своей родной матери Иродиаде, которая научила дочь в награду за пляску попросить отрубленную голову Иоанна Предтечи на блюде. Ирод выполняет пожелание.
В тюрьму отправляется палач, отрубает голову Иоанну, а затем отрубленную голову на блюде приносят на пир и вручают дочери Иродиады. В память о трагическом событии и установлен христианский праздник.
Отцы Церкви в проповедях, а также в богослужебных текстах говорят о добродетелях Иоанна Предтечи: смирении, любви к Богу и людям, неустанной молитве, посте, отказе от земных благ, строгом образе жизни, чистоте помыслов, твёрдом стоянии в истине, даре пророчества. Величайший пророк Иоанн умирает ради истины от руки беззаконника Ирода.

 

 

Рубрику ведёт доцент Лидия пастухова

Топтыгин ни при чём

Кто виноват, если человек при всём желании не может без фальши взять ни одной ноты? На этот вопрос многие ответят легко: виноват медведь. Это он, косолапый, -  то ли по неосторожности, то ли по злому умыслу -  наступил на ушную раковину и тем самым лишил человека музыкального слуха.

А кого винить, если человек вместо благозвучных слов «баловАть», «завИдно», «облегчИть», «малая толИка», «красИвее» выдаёт фальшивые, режущие слух «бАловать», «зАвидно», «облЕгчить», «малая тОлика», «красивЕе»? Неужто опять проделки топтыгина?
О медведе - да и о слоне в посудной лавке - заставила вспомнить недавняя телепередача. В ней ведущий со страстью призывал сооте­чественников изучать иностранные языки.
Знания, кто спорит,  нужные, а в наше время так и вовсе необходимые. Журналист восхищался деловитостью английского, мелодичностью итальянского, нежностью французского языков.  Он всеми доступными ему средствами пёкся о нашей образованности и расширял  наш кругозор. Однако слушать энтузиаста было невыносимо, ибо говорил он на плохом русском. Ни секунды не мог обойтись без оборота-тунеядца «так сказать», настаивал на «другой альтернативе», а ударения в словах ставил исключительно по своему усмотрению. В результате немало фраз и слов было обижено бойким ведущим.
В их числе существительное «срЕдства».
Странное дело, но этому слову почему-то часто достаётся от говорящих. Они так и норовят ему навредить: произносят с ошибочным ударением. А ведь слово-то многозначное и очень востребованное. Нам известны «лекарственные  срЕдства», «срЕдства защиты», «оборонные срЕдства», «воспитательные срЕдства» и прочие. Прижилось это существительное и в  устойчивых сочетаниях: «срЕдства производства», «жить не по срЕдствам», «срЕдства существования», «цель оправдывает срЕдства», «срЕдства труда».
Постоянные читатели рубрики уже, конечно, обратили внимание на то, что ударение в слове «срЕдства» стоит на первом слоге. Так предписано правилами русского языка, так зафиксировано в словарях. Они называют нормативные нормы («срЕдства», «срЕдствам», «срЕдствами», «срЕдствах») и особо подчёркивают, что произношение «средствА», «средствАм», «средствАми», «средствАх» н е п р а в и л ь н о е. Однако даже такие специальные напоминания помогают слабо. Как уже говорилось, любителей коверкать это слово хоть отбавляй. Вот и наш телеведущий оказался в их числе.
Однажды привелось наблюдать такую сцену. Совещались публичные люди, облечённые значительной властью. На повестке дня стоял сложный хозяйственный вопрос. В речах выступавших то и дело звучало: «позаботиться о срЕдствах», «срЕдства связи», «добиваться всеми срЕдствами». Пришло время подведения итогов сказанному,  и председательствующий внушительно начал: «СредствА, необходимые нашему региону…». Царапающий, фальшивый звук  - словно ногтями провели по стеклу…
Неужели и в этом случае топтыгин виноват? Ведь он, как и все братья наши меньшие, тварь бессловесная, так что влиять на качество людской речи возможности не имеет. А вот царь природы этой властью обладает, однако сплошь и рядом распоряжается ею, прямо скажем, не по-хозяйски. И тогда наступает неотвратимое: речь характеризует своего создателя, причём откровенно и безжалостно. Произнёс председательствующий «средствА» - и, сам того не ведая, дал себе нелицеприятную аттестацию: он - законченный чинуша, малообразованный (часто звучащее в речи слово правильно произносить так и не научился) и глубоко равнодушный к своему делу (был бы заинтересованным, у с л ы ш а л  б ы всё, вплоть до ударения в слове). И почему мы так себя не уважаем? Почему, числя себя патриотами, коверкаем родной язык. А ведь «дурной язык - следствие невежества, потери чувства родной страны, отсутствие вкуса к жизни». Эти слова  Константина Паустовского - существенный повод к размышлению. Не правда ли?

 

 

На все времена - наш Учитель

Нынешний год для нашего курса исторического факультета Крымского педагогического института - юбилейный: 50 лет назад мы встретились, подружились на всю жизнь, познакомились с замечательным педагогом - Владимиром Анатольевичем Коростелиным.

На кафедру всеобщей истории Владимир Анатольевич пришёл в 1963 году. Историю древнего мира преподавал нам не как вчерашним школьникам, а как своим коллегам, с научных позиций, но доступно разъясняя события и взаимоотношения в древнем Вавилоне, Египте, Риме, Греции… С первого курса мы поняли, что такое историческая наука - наука точная, представляющая всё тайное явным. И это благодаря Владимиру Анатольевичу, окончившему истфак Московского государственного университета с отличием. Мы присвоили Учителю имя великого реформатора царя древнего Вавилона - Хамураппи. Когда он узнал об этом, посмеялся.
Владимир Анатольевич стал реформатором наших душ. На своих лекциях и семинарах Коростелин окунал нас в мир науки и человеческих отношений. Ни один его семинар не проходил без дискуссий. И каждые лекция и семинар проходили в переполненной аудитории. Большой интерес вызывали его лекции по истории Римского права и в Крымском институте Харьковского национального университета внутренних дел в начале 2000-х, где на занятиях также был аншлаг.
В начале 1970-х годов Владимира Анатольевича пригласили на работу в обком партии первым помощником первого секретаря обкома. Там он окунулся в гущу самых современных событий. Работал с Николаем Кириченко, Виктором Макаренко, Андреем Гиренко, Николаем Багровым. Вернувшись в 1998 году на родную кафедру истории древнего мира Симферопольского госуниверситета, Коростелин стал любимым преподавателем и этого поколения студентов.
Владимир Анатольевич отдал преподавательской деятельности 35 лет жизни, передавая свои знания, жизненный опыт своим воспитанникам. Не все из нас стали учителями, но все переняли его отношение к истории и жизни. И каждый из нас нашёл своё место в жизни, став директорами школ, детских дошкольных учреждений, учёными, ведущими специалистами просвещения, политологами, министрами, генералами и полковниками.
По традиции в этом году наш курс собрался не только, чтобы отметить 50-летие нашего поступления в институт, но и прежде всего для того, чтобы отметить юбилей нашего педагога Владимира Анатольевича Коростелина. В свои 80 лет он так же бодр, энергичен, молод душой, продолжает научную деятельность.
Мы уверены, что многие обучавшиеся у Владимира Анатольевича, прочтя нашу публикацию, ещё раз вспомнят своего преподавателя, который «прорубил» для нас окно в историю и самостоятельную жизнь. Мы называем его «Учитель с большой буквы», потому что он олицетворяет всё лучшее, что есть в преподавательской среде.  

Владимир Коростелин и ученики.


Людмила ДЕЙНЕКО
от имени выпускников
1969 года.

 

 

Друзья встречаются вновь

Место встречи вот уже 16 лет - Ялта, Международный телекинофорум.

Кинематографическая Мекка принимает гостей радушно, заинтересованно и благодарно.
Третий год в этих встречах участвует народный артист Белоруссии, лауреат Государственных премий СССР и РФ, лауреат приза Гильдии киноактёров «За выдающийся вклад в профессию» Владимир Гостюхин.
И вот новая награда: особый знак отличия телекинофорума - высеченное в мраморе имя на ялтинской Аллее звёзд. Со знаменательным событием Владимира Васильевича тепло поздравили коллеги, среди которых был и Сергей Никоненко, вспомнивший, как они вместе снимались в фильме «Хождение по мукам».
- С удовольствием приезжаю на телекинофорум, - признался виновник торжества. - Это уютный, нешумный в отличие от других кинотусовок форум. В нём особое очарование. Привлекает и то, что особое внимание здесь уделяется телевидению. Я не смотрю шоу-программы, но в обязательном порядке смотрю информационные и социальные программы. Не пропускаю политические передачи Аркадия Мамонтова, Владимира Соловьёва. В наше обострённое, динамичное время нельзя быть в стороне от событий. Открытие звезды стало приятной неожиданностью. Это ведь большая честь оказаться в компании с инициатором телекинофорума Геннадием Селезнёвым, коллегами Сергеем Никоненко, Александром Михайловым, Юрой Назаровым, Владимиром Хотиненко, Львом Дуровым, Аллой Суриковой и другими «планетами» кинематографа.
Благодаря кино артист Минского театра-студии киноактёра стал одним из известных и любимых актёров.

 

 

Луковое счастье

О пользе лука мы все наслышаны. Но далеко не все употребляют его регулярно. А зря. Поделюсь несколькими рецептами, которые, уверена, помогут многим поправить здоровье.

Если простудились, натрите на тёрке 2-3 средние луковицы. Не отворачивайтесь и не зажимайте нос: из лука выделяется большое количество фитонцидов. Вдыхайте аромат свежеприготовленной кашицы лука в течение 7-10 минут - и половина дела в борьбе с надвигающейся болезнью сделана. Второй этап - отожмите сок одной луковицы, добавьте
1 столовую ложку лимонного сока, поместите смесь в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в холодильник. Разводите 1/4 ст. ложки этой смеси в 50 мл тёплой воды и принимайте такой коктейль 3-4 раза в день.
Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Смешайте 100 г лукового сока с 100-150 г сока свёклы, добавьте 2 ст. ложки лимонного сока. Принимайте 3 раза в день перед едой по 30 мл, разведённых в 1/2 стакана тёплой воды.
Для оздоровления почек и мочевыводящих путей. Возьмите в равном соотношении сок лука, корня сельдерея и лимона. Принимайте эту смесь по 30-50 мл, разбавляя 1/2 стакана тёплой воды 3 раза в день за 10-15 минут до еды. Курс лечения - 3-4 недели.
От атеросклероза и гипертонии. В 100 г сока лука добавьте 2-3 ст. ложки мёда и 1 ст. ложку лимонного сока. Налейте смесь в стеклянную посуду с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в холодильник. Принимайте по чайной ложке с 1/2 стакана тёплой воды или чая 2-3 раза в день перед едой. Курс лечения - 3-4 недели.
Для повышения мужской силы. Ешьте как можно больше свежего лука. Или в течение 2 месяцев принимайте по 1-2 ст. ложки свежевыжатого лукового сока 3 раза в день. 


Екатерина ЛУГОВАЯ.
Бахчисарай.

 

Вкусные котлеты

Жена - в больнице, тёща приехать не может, приходится самому готовить, а я в этом не мастак. Дети любят котлеты, но мои едят без удовольствия. Посоветуйте, как сделать котлеты вкусными. И ещё хотелось бы узнать, как мариновать мясо.

Николай П.

Отбивные котлеты станут мягче, если их за час-два до приготовления смазать смесью уксуса и растительного масла.
Для приготовления котлетной массы продукты берут в следующей пропорции: на килограмм фарша - 250 г белого хлеба, 200 г воды или молока, 20 г соли, 0,5 г молотого перца. Лук и чеснок - по вкусу.
Чтобы жёсткое мясо стало нежным, вкусным и ароматным, его надо мариновать. Для маринада можно использовать уксус, вино, лимон, в качестве ароматических овощей - репчатый лук, морковь, петрушку, а из приправ - чёрный перец и соль. Мясо, погружённое в маринад, следует несколько часов выдержать в холодном месте. Перед тем как залить мясо маринадом, его надо проколоть в нескольких местах поварской иглой, чтобы оно быстрее пропиталось.

 

Гостей принимала и расспрашивала

хозяйка "Посиделок" Людмила ОБУХОВСКАЯ.