Найдено 639 совпадений
-
Проблема «немытых рук» - одна из главных
Летом этого года в Москве от отравления шаурмой пострадали более 50 человек. В роллах находят кишечную палочку, в курином фарше - сальмонеллу. Половина коньяка на российском рынке - фальсификат. На «Деловом завтраке» в «Российской газете» руководитель Роскачества Максим ПРОТАСОВ рассказал, как с этим можно бороться.
-
Как стали фальсифицировать продукты
В газировку стали больше добавлять сахарозаменителей, а в молоко - обработанные жиры тропических масел. Через месяц в магазинах появятся овощи с улучшенными характеристиками, а через четыре - растительное мясо по ГОСТу. Об этом на «Деловом завтраке» в «Российской газете» рассказал глава Роскачества Максим ПРОТАСОВ.
-
Из чего готовят шпроты?
Бутерброды или греночки со шпротами - традиционное угощение на праздничном столе. Изначально эти аппетитные баночки наполнялись балтийским шпротом, отсюда и устоявшееся название. Сегодня же на производствах используют разнообразных представителей: каспийскую тюльку, салаку, молодь атлантической и беломорской сельди, хамсу. Однако не стоит расстраиваться, поскольку процесс копчения так сильно меняет вкус рыбы, что отличить, скажем, салаку от хамсы можно будет только визуально (и то не всегда).
-
Пришла пора для упрощения стола
По данным Росстата, куриные яйца вот уже несколько месяцев дорожают практически каждый день. Только за предыдущую неделю их стоимость увеличилась на 2,4%. В Крыму эта динамика ещё стремительнее: республика оказалась в числе регионов, где яйца поднялись в цене больше всего. Средняя стоимость десятка яиц сегодня, по данным Крымстата, составляет 127 рублей. Понятно, что реальная цена выше, чем отражённая в отчётах. Между тем дорожают отнюдь не только яйца. А к Новому году к прилавкам с популярными продуктами будет вообще не подступиться, предупреждают экономисты.
-
Крымское вино потекло в Поднебесную
Сразу шесть винодельческих компаний Крыма представили свою продукцию в Азии, на международной выставке «ProWine China-2023» - одной из крупнейших в мире. На форуме в Шанхае виноделы ежегодно демонстрируют самые важные достижения и технологии в отрасли. В этом году на выставке собрались более 20 тыс. ведущих производителей, дистрибьюторов и поставщиков специального оборудования из более чем 40 стран.
-
Винодельческие компании Крыма представили свою продукцию в Китае
Винодельческие компании Крыма представили свою продукцию в Китае на одной из крупнейших выставок ProWine China-2023, об этом сообщила вице-премьер РК – министр финансов РК Ирина Кивико.
-
В долгах, как в шелках
В период с января по сентябрь этого года в Федеральной службе судебных приставов находилось 21,1 млн. исполнительных производств о взыскании задолженности с граждан в пользу банков. Это на 22% больше, чем за аналогичный период 2022-го. Общая сумма, подлежащая взысканию, к концу сентября достигла 2,9 трлн. рублей. За текущий год она увеличилась на 200 млрд. Стоит ли удивляться, что Центробанк продолжает повышать ключевую ставку? Похоже, сделать кредиты менее доступными - единственный способ спасти людей от необдуманного получения займов.
-
Безмолочные молочники
За восемь лет объёмы производства питьевого молока в Крыму увеличились в 2,5 раза, сливочного масла - в 2 раза, творога - в 3 раза, а кисломолочных продуктов - в 4 раза. Такая динамика стала возможной, в том числе, благодаря увеличению количества предприятий молокоперерабатывающей отрасли - сейчас в республике действуют 24 завода. С увеличением спроса на сырое молоко стало расти и поголовье крупного рогатого скота. По данным Крымстата, в сельскохозяйственных организациях количество животных за последние пять лет увеличилось на 37%, а в фермерских хозяйствах - в 3,5 раза. Тем не менее сырья для перерабатывающих заводов по-прежнему не хватает.
-
ПСБ рассказал, как не попасть в ловушку кибермошенников
«Привет! Я оказался в сложной ситуации. Можешь одолжить 5 000 рублей до понедельника?», — получали такое сообщение в соцсетях от «друзей»? Значит вы уже сталкивались с социальной инженерией. Злоумышленники всё чаще используют такие методы для кражи ценных данных (в том числе и ваших финансов), ведь человеческий фактор по-прежнему остаётся слабым звеном в любой системе защиты.
-
Человек и дорога
Иномарки российского производства уступают другим маркам. Доля таких автомобилей сократилась почти втрое, заявляют в аналитическом агентстве «Автостат». Также растёт импорт как по привычным логистическим маршрутам, так и параллельный.