Посиделки

13 Август 2015 376

Уроки православия
Рубрику ведёт протоиерей Николай Доненко

Успенский пост

Время его каждый год одно: с 14 по 27 число последнего летнего месяца.

В этом году в день начала Успенского поста православные отмечают праздник Происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня и Медовый (Маковый) Спас. Также 14 августа по новому календарю вспоминают братьев Маккавеев, принявших мученическую смерть за христианскую идеологию и твёрдую веру в Бога. И именно в этот день вспоминают Крещение Руси князем Владимиром.
На период поста выпадает церковный праздник Преображение Господне, который отмечается 19 августа.
В этот пост церковь вспоминает такое событие, как Успение Божией Матери - праздник, посвящённый переселению на небо Девы Марии, которым 27 августа пост завершается. В храмах проводятся пышные торжественные службы. Во время службы в этот день из алтаря выносится Плащаница, на которой изображена Дева Мария. После службы свершается Крестный ход.
Кроме духовного прозрения, молитв и покаяния, в пост важно правильно питаться.
Успенский пост - один из самых строгих: во время его запрещено употребление молочных продуктов, мяса и яиц, а рыбу и морепродукты можно есть всего один раз за две недели - на Яблочный Спас.
В период поста по нечётным дням недели, то есть в понедельники, среды и пятницы рекомендуется придерживаться сухоядения: не подвергаем продукты термической обработке. Можно есть разные сырые фрукты, овощи, орехи, хлеб и сухофрукты, салаты с ними, но без добавления растительного или сливочного масла.
По вторникам и четвергам допускается употребление горячих блюд без растительного масла: супов, каш и овощных вторых блюд.
В выходные можно есть блюда с растительным маслом, а также пить вино. Вино и масло разрешаются на Яблочный Спас.
Следует помнить, что пост - не простое воздержание от скоромной пищи, не диета, а прежде всего - духовная работа, укрепление своего духа.

 

Слово не воробей
Рубрику ведёт доцент Лидия пастухова

Два или двое?

Никак не разберёмся в собирательных числительных: когда их употреблять, а когда определённо-количественные. Помогите.
Анна Петровых,
Сергей Воронков,
Екатерина Долгова, студенты.

Для начала напомню, что к собирательным числительным относятся: «двое», «трое» и так вплоть до «десятеро». При всей ограниченности их применения, они иногда имеют некоторое преимущество по сравнению с обычными определённо-количественными числительными. Они, например, могут употребляться сами по себе, без имён существительных: «Семеро одного не ждут».
Особенно полезными могут быть первые три из них: «двое», «трое», «четверо», так как позволяют преодолеть трудности, возникающие при употреблении обычных числительных «два», «три», «четыре». По-русски нельзя сказать «две ножницы», «две сутки», поскольку соответствующие существительные не имеют подходящих форм единственного числа. Вместо этого говорят «двое ножниц», «двое суток». Однако в косвенных падежах, где единственного числа не требуется, собирательные числительные с неодушевлёнными существительными не употребляются: не «с двоими», а «с двумя ножницами», не «около троих», а «около трёх суток».
По похожей причине принято говорить «двое детей», «трое ребят», «четверо молодых людей». Однако когда речь идёт об одушевлённых существительных, собирательные числительные могут употребляться и в косвенных падежах: «у троих ребят», «мать четверых детей».
Сочетания типа «два мужчины», «три прохожих» хотя и не являются ошибкой, звучат для русского уха всё же не очень гармонично. Гораздо лучше: «двое мужчин», «трое прохожих». Вообще, собирательные числительные имеют преимущество при употреблении, во-первых, с существительными мужского рода на -а («двое юношей»), во-вторых, с существительными общего рода, обозначающими мужчин или мальчиков («двое обжор»), и, в-третьих, с субстантивированными прилагательными мужского рода («двое полицейских»). В косвенных падежах это преимущество может, однако, совсем потеряться: «у двух мужчин» звучит ничуть не хуже, чем «у двоих мужчин».
В принципе, собирательные числительные хорошо сочетаются с существительными мужского рода, обозначающими людей и детёнышей животных («двое друзей», «семеро козлят»), плохо сочетаются с названиями лиц женского пола («трое сестёр») и совсем не сочетаются с названиями животных и неодушевлённых предметов (за исключением случаев типа «двое ножниц», когда «две ножницы» сказать просто невозможно). Если кто-то говорит: «Эти двое козлов...» - то все сразу понимают, что речь на самом деле идёт не о животных, а о людях.

 

 

Письмо из глубинки

Эстафета длиной в 90 лет

Итоги реформирования АПК известны каждому крестьянину - разгром! Повсеместно уничтожены целые отрасли, в том числе животноводство, овощеводство, виноградарство, механизация, перерабатывающие предприятия, да и садоводство, сельское строительство - ещё задолго до того, как перекрыли Северо-Крымский канал. И думают мужи государственные, что делать. Но проблема глубже - КОМУ ДЕЛАТЬ? Потому что пришла ещё (и не одна!) беда в село: исчез коллективный труд, а безработица, как смерч, вынесла из деревень главную рабочую силу. Основной житель села - пенсионер, есть школьники, горстки сельской интеллигенции, есть ещё и дошколята, но с демографией проблема, как известно.
В 1968 году в районе было более 15 тысяч школьников, сейчас и 10 тысяч не насчитать. В школах, где недавно было по 600-700 детей, осталось по 100, а то и вовсе 60-70. В селе - расслоение: новые помещики и наёмные рабочие (да чего там - батраки!). Бедный народ за свой пай получает гроши. Взбунтуешься - и того барин нынешний лишит. Ушли со сцены сельской жизни замечательные праздники «Первой борозды», «Первого снопа», всенародные торжества завершения жатвы, фестивали
«В семье единой», выезды всем колхозом на море, чествование кавалеров орденов Ленина, Трудового Красного Знамени, заслуженных колхозников, встречи с актёрами, поэтами, певцами. Вспомните сцены из фильмов «Богатая невеста», «Кубанские казаки». Теперь говорят о них: «Лакировка действительности». Хотя в «России», «Дружбе народов», в других хозяйствах всё это было реально и для людей труда, им в радость, запомнилось навсегда.
 И вот у нас в селе лёд вроде бы тронулся. И связано это с эпохальным событием - «Крымской весной», подавшей новые надежды.
Ровно 90 лет тому назад возникло село Най-Лебен (Восход), основанное переселенцами из Гомельской, Могилёвской, Смоленской областей.
В честь этого события в селе - эстафета истории и культуры. Всё с выдумкой и красочностью: с музыкой, историческими экскурсами, выставками изделий народных мастеров, воспоминаниями, выступлениями наших народных артистов, подведением итогов смотра на каждой улице на лучший двор, на лучшую поделку народных умельцев. Принаряженные, взволнованные, улыбающиеся вчерашние герои полей и ферм приходят на праздник, слушают рассказ об истории села, о них самих, создавших в советское время великое хозяйство, построивших город в степи. Вспоминают героев - Петра Переверзева, Владимира Криворотова, Гавриила Лысенко, Михаила Колоскова… Сколько славных имён!
- Вот молодцы, - восклицает знатная доярка «России» Софья Опанасюк. - Вытащили нас из домов, а то друг друга годами не видим.
А «молодцы» - это сельский Совет, который возглавляет Лариса Дрожжина, совет ветеранов и его лидер Пётр Зварич, работники Дома культуры Александр Глушков и Ирина Шелехова, оргкомитет праздника. А праздник знатный - со столами кленовыми вдоль всей улицы. С шедеврами домашней кухни, с наливками и закусками, шутками и частушками, задушевными разговорами, в том числе и о том, как жить дальше. Эстафета длиной в 90 лет - это и история села, и воскрешение в памяти подвигов солдат и тружеников тыла, это добрая сельская традиция. Пройдя всеми улицами, которые становятся чище и нарядней, эстафета завершится 12 октября на главной улице - проспекте им П. С. Переверзева. Приедут гости из разных уголков страны, из зарубежья.
Организаторы обещают провести его, как в былые времена, с размахом! Как того заслуживают трудолюбивые и талантливые «россияне».
 

Николай Готовчиков,
член оргкомитета,
бывший председатель сельсовета,
заслуженный колхозник
ордена Ленина колхоза «Россия».

 

 

Свет мой, зеркальце
Рубрику ведёт главврач косметологической клиники Варвара Лабенок

Если кожа шелушится

Вернулась с двухнедельного отдыха у моря с шелушащейся кожей, видимо, так подействовала на неё солёная вода. Что делать?
Жанна К.
Симферополь.

Лучше всего обратиться за консультацией к специалистам нашего лечебного заведения, которое находится на улице Желябова.
В домашних условиях можно использовать отвар мёда и липового цвета. Готовится он так: на 100 мл крутого кипятка добавляют 1 ст. ложку липового цвета, настаивают 20-30 минут под крышкой, затем добавляют на конце чайной ложки мёд. Обильно смачивают кожу этим раствором в течение 15-20 минут. Это очищает кожу, делает её более упругой и нежной, снимает шелушение. Улучшение наступает обычно на 4-5-й день от начала лечения. Но надо помнить, что мёд противопоказан при капиллярной сетке.
Поможет и масляная маска. Разогрейте 2 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла. Масло должно быть чуть тёплым. Пропитайте тканевую салфетку, положите её на лицо, сверху накройте махровым полотенцем, держите 20-30 минут. Эта маска поможет заживлению трещинок, «заед» в уголках губ. Но такая маска не подходит для угреватой кожи.

 

 

Фотооко

Гордость России

Уникальных людей в Отечестве нашем не счесть. Среди них - старейший музейный работник Крыма, почётный гражданин Ялты, заслуженный работник культуры республики, лауреат Чеховской премии Алла Васильевна Ханило и Александр Сергеевич Залдостанов, известный под именем  Хирург, - основатель и лидер старейшего в России байкерского клуба «Ночные волки», президент Российской ассоциации байкеров, награждённый за активную работу по патриотическому воспитанию молодёжи, участие в поисковой работе и увековечении памяти погибших защитников Отечества орденом Почёта.

Они встретились на открытии в Ливадии памятника «Большой тройке» - Сталину, Рузвельту и Черчиллю. Когда они во время беседы попали в многочисленные объективы и видеокамеры, некрымчане стали живо интересоваться: кто стоит рядом со знаменитым байкером? Узнав, что это сотрудница Ялтинского музея Антона Чехова, которую принимала на работу первый директор музея сестра писателя Мария Павловна, переключили внимание на нашу землячку. И даже из мимолётной беседы поняли, что человек перед ними поистине незаурядный - хранительница памяти о великом русском писателе, о выдающихся людях - друзьях Чеховского дома. Алла Васильевна - многолетний автор и друг «Крымской правды». От неё, ангела-хранителя чеховского наследия, наши читатели узнали интересные факты из жизни супруги Чехова знаменитой актрисы Ольги Леонардовны Книппер, певца И. Козловского, писателей К. Паустовского,  С. Маршака, А. Твардовского, актёра И. Смоктуновского, с которыми дружила. Она любит вспоминать, как знакомила с Белой дачей английского прозаика Джеймса Олдриджа, чилийского поэта Пабло Неруду.
 «Маленькой хозяйкой Чеховского дома» называют Аллу Васильевну с лёгкой руки Самуила Маршака. Хозяйкой эта скромнаяженщина себя никогда не считала. Она просто служит любимому делу, любимому писателю без малого 70 лет, о чём свидетельствует запись в трудовой книжке: «Зачислена на должность экскурсовода Дома-музея А. П. Чехова», сделанная рукой Марии Павловны Чеховой
1 ноября 1946 года.
Две такие разные личности встретились, чтобы оставить след в душах друг друга и тех, кому в этот момент посчастливилось оказаться рядом.

 

 

Это интересно

Цветное жилище

Подруга где-то прочитала, что цвет  для разных комнат в квартире надо выбирать в зависимости от характера. Подробностей она не помнит, а меня это заинтересовало.
Ольга Назарчук.
Феодосия.

Ответ на этот вопрос даёт современное направление создания комфорта в быту - психодизайн. Специалисты считают, что синий цвет подходит замкнутым, сосредоточенным в себе людям, довольствующимся в жизни малым. Для них главное - чувствовать себя в безопасности. Если вы относитесь к таковым, создайте в квартире «зоны уединения» - ниши, альковы, выкрашенные в синий цвет.
Жёлтый - цвет оптимистов и жизнелюбов,  любящих большие пространства. Зрительно раздвинуть границы комнаты помогут большие окна без переплёта, зеркала, прозрачная мебель. Побалуйте себя золотистой отделкой.
Зелёный любят серьёзные, уверенные в себе, целеустремленные, упрямые. Самоутверждаются они  в строгом интерьере, любят высокие окна, мебель до самого потолка.
Красный - цвет тех, кто стремится быть оригинальным. Такие любят роскошь. Идеальная форма помещения - галерея с колоннами. Отделочные материалы - кожа и меха.

 

 

Спрашивали - отвечаем

Разноцветная диета

Слышала, что сбросить лишние килограммы можно, питаясь продуктами определённого цвета. Какого именно?
Галина Козырева,
Первомайское.

Речь идёт о диете, разработанной итальянскими диетологами. Надо отдавать предпочтение продуктам определённого цвета. Начинайте день с блюд жёлтого цвета. Это могут быть омлет, банан или ананас. В обед предпочтение зелёному - гороховый суп, стручковая фасоль, салат из огурцов с петрушкой, укропом. На ужин побалуйте себя красненьким: сёмгой, свекольными котлетами, салатом из креветок. Для десерта подойдут компоты из малины, красной смородины, клубники.

 

 

Гостей принимала и расспрашивала

Людмила ОБУХОВСКАЯ.