Найдено 164 совпадений
-
Картофель: выбираем, готовим и сажаем правильно
«Ты думаешь, картошка - это так просто: сварил и съел? Не тут-то было, из картошки знаешь, сколько блюд приготовить можно? А ну, считай. Картошка жареная, отварная, пюре, дальше: картофель фри, картофель пай...». Знаменитая тирада о картофеле из бессмертных «Девчат» актуальна, кажется, во все времена. И сейчас мы с большим удовольствием готовим драники, соусы, супы, да просто жарим на сковородке с лучком, да под солёный огурчик с квашеной капустой! Диетологи и учёные периодически выступают против приготовления таких блюд, дебаты по поводу вреда и пользы картофеля идут до сих пор. Присоединяются и косметологи. Но мы остановимся на том, как правильно выбрать картошку для употребления в пищу и возможно ли распознать наличие в ней вредных для здоровья веществ.
-
Ваша усадьба
-
Дешевле стало. Надолго ли?
Херсонские овощи на крымских прилавках радуют жителей полуострова. Таких цен мы давно не помним. Сначала нам обещали автомобильную часть Крымского моста, потом железнодорожную, но стоимость продуктов оставалась высокой. И только благодаря специальной военной операции крымчане, наконец-то, вспомнили, что такое доступные овощи и фрукты для всех без исключения.
-
Ваша усадьба
-
Ваша усадьба
-
Июнь. Депортация
Как радовался полуостров в мае 1944-го, когда Красная Армия, вместе с местными народными мстителями, партизанами и подпольщиками, окончательно освободила его от фашистов… И как больно было ему, что спустя дни - недели, часть его жителей-детей насильно вывезли с родных мест. Нет, не угнали фашисты в рабство и концлагеря - врага к тому времени полностью разгромили в наших местах. Их самих назвали врагами, отправили на спецпоселение, кого в Среднюю Азию, кого в Сибирь, на Урал, кто-то потом оказался на Севере и на Дальнем Востоке. Кто-то так и остался в пути, на промежуточных станциях, не перенеся дорогу… Женщины и старики, малыши и вчерашние защитники полуострова, в один миг они стали ненужными. Депортация.
-
Домашние питомцы
-
Ваша усадьба
-
Торговля людьми по-украински
Современная забава заперешеечных «небратьев», которая заключается в том, чтобы наловить граждан «незалежной» и пытаться обменять их на других граждан «незалежной» или что-нибудь более нужное в данный момент времени, уходит корнями в глубину веков. Можно ли считать склонность к торговле соплеменниками национально-культурным достоянием «незалежников», могут сказать только профильные специалисты, однако такой способ прийти к успеху использовался «небратьями» издревле.
-
Первая в сезоне
Новый огородный сезон вот-вот начнётся - некоторые культуры уже на днях можно будет сеять в открытый грунт. Одна из самых холодостойких и потому ранних для посадки - свёкла. Её семена всходят при температуре почвы от 5 °С. Если случатся поздние заморозки, свёкла перенесёт их без ущерба для будущего урожая. Но несмотря на неприхотливость этой культуры, крупные и сочные плоды она даёт далеко не всегда.