Найдено 90 совпадений
-
«Чайка» ещё удивит Евпаторию
Северо-западная часть курорта у моря мало кому нравится из туристов. Тут разве что озеро Большое Ялы-Мойнакское может привлечь кого-то, ведь вода тут розоватого оттенка, похоже, что есть и лечебные грязи. Больше и нет ничего. Странные полуразрушенные постройки, дорога, пыль. И, что удивительно, уникальное городище «Чайка», которое ещё может заинтересовать крымчан.
-
Осенний витаминный дар
Тыква - популярная в наших широтах бахчевая культура. Её ближайшие родственники: дыня, арбуз, огурец и кабачок. Сорта тыквы бывают съедобные и технические, из которых изготавливают музыкальные инструменты, сосуды и многое другое. Разнообразие оттенков плодов вдохновляет на симпатичные декорации, ведь можно встретить не только ярко-оранжевую тыкву, но и зелёного, жёлтого, белого, красного и серого цветов.
-
Топонимы Крыма: история полуострова в названиях
Мы часто говорим те или иные названия, даже не задумываясь над тем, откуда они появились. Но именно в простых словах наших предков скрыта информация, которую бывает сложно узнать из других источников. Топонимика Крыма - это огромная и интересная история, в которой то и дело появляются новые подробности.
-
Арбузный бум
Что может быть вкуснее живой ароматной сочной арбузной мякоти? Люди издавна солили, квасили, мариновали, варили и даже замораживали арбузы. Мастера карвинга - художественной резки по овощам и фруктам - подают к столу не просто арбуз, а настоящее произведение искусства. Аюрведы считают, что арбуз нельзя смешивать с другими продуктами. Его следует употреблять только моно. Любители смузи, наобо- рот, смешивают его с персиком, бананом и листьями мяты, заменяя арбузом воду. Возможно, они и правы, ведь доказано, что структурированная вода более полезная. Плотную кожуру арбуза можно использовать в качестве оригинальной вазы, чаши и даже корзинки для напитков, фруктов или салатов. Кроме того, в продаже можно встретить уникальное масло, полученное из арбузных косточек. А благодаря содержанию в мякоти природного антиоксиданта ликопина арбузная диета помогает бороться со старением, омолаживает клетки кожи, улучшает её внешний вид.
-
Июнь. Депортация
Как радовался полуостров в мае 1944-го, когда Красная Армия, вместе с местными народными мстителями, партизанами и подпольщиками, окончательно освободила его от фашистов… И как больно было ему, что спустя дни - недели, часть его жителей-детей насильно вывезли с родных мест. Нет, не угнали фашисты в рабство и концлагеря - врага к тому времени полностью разгромили в наших местах. Их самих назвали врагами, отправили на спецпоселение, кого в Среднюю Азию, кого в Сибирь, на Урал, кто-то потом оказался на Севере и на Дальнем Востоке. Кто-то так и остался в пути, на промежуточных станциях, не перенеся дорогу… Женщины и старики, малыши и вчерашние защитники полуострова, в один миг они стали ненужными. Депортация.
-
Помнить. Не повторять
Накануне в республике вспоминали тех, кто 78 лет назад, в эти июньские дни 1944-го, с 24 по 27, отправлялся в неизвестность… Теплушки, забитые народом, от мала до велика, охрана с винтовками и невозможность даже выйти на промежуточной станции, чтобы вдохнуть глоток свежего воздуха. Скудная баланда, жара, недостаток воды и просто оставление на пути тех, кто не смог осилить дорогу. Из дома, из родного Крыма, куда-то за тысячи километров… Средняя Азия, Сибирь, Урал… И ладно бы это была вынужденная эвакуация из-за войны, пусть даже под бомбёжками, вытерпели бы, поняли, но ведь уже после освобождения родных мест, когда надо было восстанавливать разрушенное, возрождать хозяйство… За что? За национальность, за горстки предателей, что когда-то смели считаться одним с тобой народом, за то, что выживали в фашистской оккупации… Как объяснить было это детям, что чувствовали партизаны и подпольщики, лишь недавно рисковавшие во имя Родины и вдруг ставшие её «предателями»… Болгары - 12422 человека, греки - 15040, армяне - 9621 человек - грустные цифры «итогов спецпереселения», озвученные в начале июля 1944-го.
-
Лето - время археологов в Крыму
Много лет подряд на полуостров приезжают не туристы, а искатели тайн прошлого. Археологи набирают себе помощников из волонтёров и раскрывают нам секреты предков. Экспедиции помогают быстрее открывать те страницы нашей истории, которые мы и не мечтали узнать.
-
За благодатью Божией
Странничество издавна считается духовным трудом, подвигом во имя Спасителя мира. А странников везде принимают с особым гостеприимством. Эта традиция развита в благословенном Крыму. Каждый месяц по благословению митрополита Симферопольского и Крымского Лазаря епархиальный отдел организует увлекательные паломнические поездки по святым местам полуострова. Первый летний месяц подарит знакомство с новыми и встречи с уже знакомыми монастырями и храмами и их служителями.
-
Просто память
Как и должно быть во имя тех, кто безвинно и насильно был выселен с родной земли почти 80 лет назад. Их всех, около 300 тысяч, от младенцев до стариков, записали в предатели: кто проводил на фронт родных красноармейцев, кто вместе со всем полуостровом пытался выжить в фашистской оккупации, кто беззаветно сражался с врагом в партизанских отрядах и подпольных группах. Записали - из-за настоящих фашистских пособников, убивавших земляков, соседей, соплеменников. Но ведь предательство, подлость не имеют национальностей - и среди славян были нелюди, и среди мусульман, и среди представителей иных вероисповеданий, возраста, статуса, нации - немного, к счастью, но были - боль Крыма… Увы, и теперь встречаются. Они вне наций, веры, людей - они изменники всему человеческому - по ним не надо судить о народе, на них не надо равняться, с ними надо стараться бороться… Тогда и боролись, но потом, видимо, решили, что ответить должны все, появились постановления Госкомитета обороны о депортации… И крымчан попытались разделить по национальному признаку.
-
С уксусом по жизни
Уксус - продукт, который ценился ещё древними греками и китайцами, вавилонянами и римлянами. С тех пор мало что изменилось. Натуральную уксусную кислоту по сей день ценят во всём мире. Её употребляют в пищу, применяют на производстве, в кулинарии, в домашнем хозяйстве и лечении. В России около полусотни заводов, изготавливающих этот продукт, но лишь треть из них производит натуральный уксус. О производстве уксуса, его видах, полезных и вредных свойствах расскажем в этом материале.