Каравай - на те же грабли

В ожидании чуда

Как сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия АРК Николай Полюшкин, сев озимых культур в этом году провели на площади 436 тысяч гектаров. 422 тысячи гектаров заняты озимыми зерновыми, с которых при благоприятных условиях можно было получить более полутора миллионов тонн зерна.

Однако на такой результат в наступающем году рассчитывать не приходится, ибо сев вели в экстремальных условиях затяжной засухи. В результате большая часть заделанного в почву зерна не взошла. Какие-никакие всходы удалось получить лишь на 220 тысячах гектаров, что составляет 53% засеянной земли. Только малая часть всходов - около 5% - представляет собой достаточно сильные растения, способные пережить зиму и дать хороший урожай. Ещё 40% всходов оценены специалистами как удовлетворительные, а 54% - слабые и изреженные, спасти которые может только чудо.

В понимании сельчан оно представляет собой абсолютно тёплый и дождливый декабрь, в течение которого земля сможет пропитаться влагой и дать жизнь проклюнувшимся росткам.

- Если к осадкам, которые выпали в первой декаде декабря, приложится благоприятный температурный режим, - сообщил Полюшкин, - то можно будет рассчитывать на получение всходов на всей засеянной площади.

Но и в этом случае, по заключениям специалистов, автономия уже не может рассчитывать на высокий урожай продовольственного зерна на уровне благополучного 2011 года, ведь погода уже внесла свои негативные коррективы.

- Ситуация не критическая, - считает министр АПП Валерий Кравец, - Крым всю жизнь сеял и будет сеять в сухую почву. Но урожайность по 60-65 центнеров с гектара уже не получится, мы можем рассчитывать максимум на 30 центнеров. Поэтому гораздо реальнее предположить, что в следующем году мы сможем собрать приблизительно столько же хлеба, сколько в текущем.

Затянув пояса

Озвучив такой невесёлый прогноз, министр заверил, что в любом случае крымчане голодными не останутся. Однако уже сейчас повышение цен на популярные сорта хлеба и хлебобулочных изделий существенно бьёт по карману рядового потребителя. При этом сообщение о том, что затягивать пояса придётся не до весны, а на последующие полтора года, радует мало. Тем более что во второй половине декабря и в январе стоимость хлебной буханки вновь будет повышаться.

На днях забили тревогу и в Совмине АРК, объявив, что Крым провалил план по заготовке трёхмесячного «несгораемого» запаса продовольственного зерна. В правительстве республики признали неудовлетворительной работу органов власти ряда сельскохозяйственных районов и городов республики. Необходимого запаса хлеба не создали в Бахчисарайском, Белогорском, Джанкойском, Нижнегорском, Первомайском, Раздольненском и Сакском районах, а также в Алуште, Джанкое, Евпатории, Керчи, Саках, Симферополе, Судаке, Феодосии и Ялте. Чиновники порекомендовали перечисленным райгосадминистрациям и горсоветам завершить работу по формированию региональных ресурсов до 1 февраля 2013 года, не уточнив, где именно, по каким ценам и на какие деньги это нужно сделать.

Успех запланированного мероприятия при наступившем остром дефиците продовольственной пшеницы находится под большим вопросом. На фоне информации, что муки в республике хватит лишь до середины января, разнарядка по запасам и вовсе выглядит абсурдной.

Официально

В 2012 году на полях республики собрали 762 тысячи тонн ранних зерновых, ещё 162 тысячи тонн составил валовой сбор поздних культур. Суммарная величина крымского каравая - 935-940 тысяч тонн зерна. По сравнению с прошлым годом недобор составил половину объёма - 900-950 тысяч тонн.

Кстати

На 13 декабря остаток муки, выданной Аграрным фондом Симферопольскому хлебокомбинату, составляет 4 тысячи тонн. Этого запаса хватит на полтора месяца. Благодаря ему цены на «социальный хлеб» не будут расти до середины января. Кроме того, в МинАПП Украины за подписью премьер-министра АРК Анатолия Могилёва направлены заявки на получение льготной муки в новом году: по 4 тысячи тонн ежемесячно.