Читатель справшивает - газета отвечает

Ваши опасения по поводу лишнего веса у ребёнка вполне обоснованы. Ожирение у детей - это риск развития многих патологий. Однако похудение должно проходить по рекомендациям врача и под его контролем. Вам нужно незамедлительно обратиться к специалисту. Самостоятельно лучше не использовать никаких диет.

Что можно сделать уже сейчас? Прежде всего пересмотреть рацион питания всей семьи. Начните с завтрака. Если ваша внучка завтракает в школе, не надо её кормить дома утром. Достаточно ограничиться стаканом сока. Если она ест дома, то каша с фруктами или запеканка из нежирного творога будет гораздо полезнее, чем сладкий чай с булочками. Если завтракать приходится очень быстро, то хлопья с молоком и стакан сока - идеальный вариант. Похудеть без отказа от сладостей и фастфуда практически невозможно. Детям очень трудно устоять перед соблазном, диета для них - сильный стресс. Чтобы поддержать внучку, нужно всей семье правильно питаться и придерживаться здорового образа жизни.

Но если внучка наотрез отказывается есть здоровую пищу, вам придётся проявить терпение, изобретательность и фантазию. Полезных для здоровья блюд очень много. И если ваш малыш не любит овсянку, замените её чем-то другим или разнообразьте вкус мёдом, кусочками фруктов. Но заставлять насильно есть то, что ребёнку не нравится, нельзя ни в коем случае.

Не стоит сердиться на ребёнка, если он не удержался и съел пирожное. Лучше установить наказание за каждое «нарушение режима»: 15 минут крутить обруч или 20 раз сделать упражнение «велосипед».

Но физическая активность не должна быть только наказанием, она очень важна в борьбе с лишним весом. Если ваша внучка неактивна по характеру, мало двигается, запишите её в бассейн, на танцы или любой другой кружок. Главное, чтобы она регулярно занималась физическими нагрузками.

Маленькие хитрости здорового питания

Добавляйте в котлеты мелко нарезанные овощи (капусту, кабачок, морковь). В картофельное пюре тоже можно добавлять отварные морковь, цветную капусту и брокколи. Заменяйте сливочное масло растительным. Для приготовления блинчиков и булочек используйте цельнозерновую муку.

 

Хурма - фрукт или ягода?

В осенне-зимний период прилавки магазинов изобилуют хурмой. Чем она полезна и кому противопоказана? Почему этот фрукт часто называют ягодой? Ирина СТЕЖКО. Симферополь.

Если бананы или мандарины продаются на рынках и магазинах в течение всего года, то хурмой действительно полакомиться летом не получится. Её называют «зимней вишней», «китайским персиком», «плодом солнца», «сердечным яблоком» и даже «сливой богов». А ещё величают и фруктом, и ягодой. И всё же - это ягода, растущая на дереве. Родиной хурмы считается Китай, откуда и пошло её распространение в другие страны мира в конце XIX века. Сегодня три вида хурмы имеют наибольшую популярность: кавказская, японская и шоколадная - королёк. По содержанию питательных и полезных веществ ягода не уступает даже инжиру и яблоку. Количество калия, кальция, железа, натрия и марганца в ней намного выше.

В пользе хурмы не сомневаются и врачи-кардиологи. Большая доза витаминов P, С поддерживает кровеносные сосуды в нормальном состоянии. Наличие в хурме витамина А способствует улучшению зрения, а также препятствует развитию раковых опухолей в лёгких. Магний нейтрализует камни в почках и выводит соли. Людям с повышенным давлением также рекомендуется есть хурму.

Хурма - это коктейль из натуральных антиоксидантов. Закончив обед десертом из хурмы, вы почувствуете себя в тонусе, ведь эта ягода - хороший антидепрессант. Хурмой можно вылечить даже простуду. Для этого нужно смешать сок одного плода с четырьмя столовыми ложками тёплой воды, а затем периодически полоскать горло.

Эту ягоду часто используют в косметологии. Она полезна для кожи, так как предотвращает старение. Измельчите мякоть ягоды, смешайте со сливками и получите великолепную тонизирующую маску для кожи, которую нужно наносить на лицо на 10-15 минут. Такая процедура способствует увлажнению сухой кожи лица, приданию ей здорового цвета, очищению от чёрных точек.

Не рекомендуется употреблять хурму детям до трёх лет. Особые вещества танины, взаимодействуя с желудочным соком ребёнка, образует вязкую смесь, а это затрудняет процесс пищеварения. По этой же причине не стоит употреблять и взрослым людям со спаечной заболеваемостью. Вред хурмы очевиден для людей, страдающих диабетом и ожирением. Большое количество сахара, содержащегося в ней, способствует быстрому набору веса.

Тем, кто решил полакомиться ягодой, нужно покупать абсолютно созревшие плоды, чтобы не разочароваться терпким вкусом. Лучше хранить хурму в замороженном виде - это избавит ягоду от терпкости. Ещё один способ - поместить в тёплую воду на 12 часов. Плоды нужно употреблять только в свежем виде. После процедуры заморозки-разморозки ягода теряет свои полезные свойства. Поэтому покупать хурму лучше в магазине, а не на рынке, где она зимой замерзает.

 

С чем едят зизифус?

Не так давно на рынках появился «заморский фрукт» зизифус, килограмм которого стоит не дешевле малины. Расскажите, чем он так полезен? Л. ШЕМЕТ. Джанкойский район.

Появился зизифус в Крыму не вчера - его возделывали на опытных участках ещё при советской власти. Но большого применения эта китайская культура тогда не нашла, потому что лекарства в аптеках были доступными и дешёвыми. Сейчас зизифус стал особенно популярен из-за своих целебных качеств.

Препараты зизифуса применяют при малокровии, недостатке грудного молока, оспе, поносе, общей слабости, головокружении и сухом кашле, лёгочных заболеваниях, неврастении, истерии, тахикардии, анемии, бессоннице, для укрепления волос и при перхоти. Листьями этого растения лечат опухоли, абсцессы и гнойные раны. Однако самое важное для нас свойство зизифуса - это его способность регулировать артериальное давление, укреплять сосуды, очищать их от холестерина и снижать уровень сахара в крови.

В качестве лекарственного сырья применяют плоды и листья растения, которые сохраняют свои свойства как в свежем, так и в сушёном виде. Регулярное употребление зизифуса, по мнению китайских и японских целителей, продлевает жизнь человека на 20 лет.

 

Шампиньоны тоже опасны?

Часто покупаю шампиньоны, а недавно пожаренные грибы получились с горьким привкусом. Говорят, что и тепличные грибы могут быть вредными. Так ли это? Галина КАЗЬМИНА. Симферополь.

Шампиньоны считаются самыми безопасными и полезными грибами: они богаты белком, который быстро усваивается человеческим организмом. Кроме того, в шампиньонах содержится 18 аминокислот, необходимых человеку, и множество питательных веществ. Количество фосфора и калия в этом продукте выше, чем в рыбе, а калорий немного, что важно при соблюдении диеты.

Следует помнить, что шампиньоны, как и все другие грибы, являются тяжёлой пищей, и употреблять их в большом количестве нельзя. Также в этих грибах много хитина, который почти не усваивается, поэтому их следует исключить из детского рациона.

Проблемы возникают тогда, когда люди упрощают способ приготовления грибных блюд и кладут в пиццу, суп или жаркое сырые или слегка обжаренные грибы. Делать это не рекомендуется, ведь избавиться от хитина и других вредных веществ можно только в процессе варки продукта. Более того, первый грибной бульон следует слить в раковину, а готовить первые блюда нужно только на втором бульоне.

Кроме опасностей, заложенных природой, шампиньоны могут таить в себе привнесённые извне токсины. К примеру, грибами можно отравиться, если они выращены на субстрате соломы, взятой с поля, обработанного пестицидами. Также грибы способны впитывать в себя вредные вещества из окружающего воздуха. Поэтому грибы, пролежавшие на открытом прилавке более суток, уже нельзя считать пригодными в пищу.

 

Анализ на переносимость

Я - аллергик, и многие лекарства не переношу. Хотела бы спросить у сотрудников Министерства здравоохранения, почему нигде в Крыму не делают анализы на переносимость лекарственных препаратов? Светлана Ивановна. Симферополь.

- Лекарственная аллергия встречается у людей с частотой 1-2%, - поясняет Владислав СВИРИДЮК, первый заместитель министра здравоохранения АРК. - При этом 15% населения считает, что у них есть лекарственная аллергия. Диагностика лекарственной аллергии проводится в соответствии с приказом Министерства охраны здоровья № 127/18 от 02.04.2002 года. При сборе анамнеза врачу необходимо выяснить, а пациенту указать, были ли какие-либо реакции на медикаменты, есть ли аллергические заболевания (выявление группы риска по лекарственной аллергии). У лиц из группы риска вероятность аллергических реакций на лекарства высокая - до 30%. Таким пациентам необходима консультация аллерголога.

Если данных об аллергических проявлениях нет, то лекарственный препарат назначают без дополнительных обследований, за исключением антибиотиков и анестетиков парентерального (внутримышечного и внутривенного) введения. Перед назначением инъекционных антибиотиков и анестезирующих препаратов проводят кожную пробу методом прик-теста. В случае доказанной аллергической реакции на какой-либо медикамент запись об этом вносится на титульный лист медицинской документации. Этот препарат и близкие по химическому составу не назначаются.

На сегодня метода исследования, который бы выявил вероятность аллергической реакции на все лекарственные препараты, нет. Для каждого пациента вопрос о применении препарата решается индивидуально.

 

Академический отпуск: как уйти и вернуться?

Вынуждена взять академический отпуск. Что для этого нужно и как потом восстановиться? Анна ВОЛОБУЕВА. Евпатория.

Уйти в академический отпуск - это не значит остаться на второй год, как в школе, потому что за «хвосты» и двойки в институте в отпуск не отправляют, а сразу отчисляют. Взять академический отпуск можно по уважительной причине: серьёзная болезнь или сложные семейные обстоятельства.

Академотпуск можно оформить на один календарный год, а в случае ухода за ребёнком - до шести лет. По истечении этого времени студенту следует вернуться в учебное заведение и продолжить обучение с того момента, на котором оно закончилось. Чтобы при этом сохранились все результаты о прошлом обучении, выдаётся академсправка, где указываются оценки и количество прослушанных часов.

В отпуск по семейным обстоятельствам за время обучения можно уйти только один раз, а вот по болезни - сколько для этого необходимо. К семейным обстоятельствам относятся: тяжёлая болезнь близкого человека, за которым необходимо ухаживать, плохое материальное положение в семье и уход за ребёнком. Все эти причины нужно подтвердить либо справкой из медицинского учреждения (в случае необходимости ухода за тяжелобольным родственником), либо свидетельством о рождении ребёнка, либо справкой, что семья не располагает значительным количеством денежных средств для существования. Такую справку могут выдать в органах соцзащиты.

Беременность тоже может стать поводом для «академки».

Если беременность протекает без патологий, то уже с 24-й недели можно уйти в отпуск. Если же предоставляется от врачей документальное свидетельство наличия патологий, то академотпуск положен в любое время.

Со всеми полученными документами нужно прийти в деканат и написать заявление о предоставлении академического отпуска. В деканате также могут подсказать, к кому нужно обратиться в случае непредвиденных обстоятельств и что нужно делать дальше. При положительном решении можно не думать об учёбе до следующего года.

 

Когда заключать контракт?

Мы с невестой решили зарегистрировать свои отношения с заключением брачного контракта. Вот только не знаем, оформляется этот документ до или после свадьбы? И где это осуществляется? Д. Л. Ленинский район.

Брачный контракт может быть заключён и до вступления в брак, и после этого события. И может быть оформлен, кстати, не только молодожёнами, но и теми, кто уже давно создал семью, но решил урегулировать имущественные отношения. Квалифицированный юрист поможет вам правильно сделать это. А заключается брачный договор по месту регистрации брака или по месту жительства супругов в нотариальной конторе.

 

Так не больно?

Ужасно боюсь, когда берут на анализ кровь из пальца. И почему-то всегда колют один и тот же палец - безымянный. Спросила у лаборантки, нельзя ли другой палец проколоть, она ответила: положено из этого. Кем положено, почему? Елена А. Джанкой.

Кем и когда это «положено», никто точно ответить не может. А вот «почему», учёные объясняют. Безымянный, оказывается, наименее чувствительный палец, на нём меньше всего нервных окончаний. Ну и именно этим пальцем люди пользуются реже всего. Так что маленькая ранка, остающаяся после укола, не будет сильно мешать.

Однако, если для вас это принципиально и вы по какой-то причине хотите, чтобы взяли кровь из другого пальца, можете попросить, и проколют любой другой. Или вообще возьмут кровь на анализ не из пальца, а из другого места. Кровь-то везде одинаковая. А вот лаборантам, наверное, не всё равно, откуда её брать. Ведь пациент будет вскрикивать и дёргаться от боли, что помешает лаборанту. Так что подставляйте безымянный, он наименее чувствительный. Может быть, и обручальное кольцо принято носить на безымянном по этой же причине?

 

Гвардейцы - морпехи

Я сам - морской пехотинец, участник двух десантных операций, поэтому интересуюсь всем, что связано с морпехами. Пожалуйста, проясните, какие части морской пехоты стали Гвардейскими в годы войны? Василий БУРЯК. Симферополь.

Чёрные бушлаты, чёрные береты, бескозырки и тельняшки, боевой клич «Полундра!» и девиз «Там, где мы, там - победа!» - это всё о морских пехотинцах, 27 ноября отмечающих 307-ю годовщину с момента создания рода войск. Появились морские солдаты благодаря Петру I во время Северной войны 1700-1721 годов для защиты морских границ России. В разное время этот род войск то упраздняли, то возрождали.
К началу Великой Отечественной в СССР была всего лишь одна бригада морской пехоты, сформированная в мае 1940-го на Балтийском флоте. В первые месяцы войны формируются ещё три бригады морпехов на Балтийском, две - на Черноморском, одна - на Северном флотах. Тоже в основном из бывших моряков, мобилизованных в начале войны, формируются морские стрелковые бригады (мсбр). От бригад морской пехоты формально отличались тем, что первые могли участвовать в десантах с моря и сражаться на суше, а мсбр - только на суше. Но фактически отличий не было, и к 1943 году мсбр были переименованы в бригады морской пехоты.

Морские пехотинцы на привале. Фото Евгения ХАЛДЕЯ. 1944 год. Крым.
Фото с сайта www.waralbum.ru

На фронтах Великой Отечественной в разное время сражались 21 бригада морской пехоты, более 36 морских стрелковых бригад, несколько десятков отдельных полков и батальонов морской пехоты - более 500 тысяч человек. На их счету - оборона Ленинграда, Севастополя, Мурманска, Москвы, Сталинграда, десанты под Одессой, Керчью и Феодосией, в Николаеве и Новороссийске. Фашисты называли морских пехотинцев «чёрной смертью», а боевой клич «Полундра!» переводили как «Падай ниц!».

За боевые заслуги 5 бригад и 2 батальона морской пехоты (морских стрелковых) удостоены почетного звания Гвардейских, 9 бригад и 6 батальонов стали Краснознамёнными. Кавалерами орденов и медалей стали десятки тысяч морских пехотинцев, 122 - Героями Советского Союза.

Первыми звание Гвардейские получили сражавшиеся под Москвой 71-я и 75-я мсбр. 71-я сформирована в октябре 41-го из моряков Тихоокеанского флота, Амурской флотилии, курсантов, мобилизованных моряков запаса из жителей Сибирского военокруга. Командир - Яков Безверхов. Действовала в составе Западного фронта. 5 января 1942-го преобразована во 2-ю Гвардейскую стрелковую бригаду. Позже на её базе сформированы 5-я отдельная Гвардейская бригада морской пехоты Балтфлота, 25-я Гвардейская стрелковая Синельниковско-Будапештская Краснознамённая орденов Суворова и Богдана Хмельницкого дивизия. 75-я мсбр сформирована в октябре 1941-го из курсантов Каспийского высшего военно-морского училища, добровольцев Каспийской флотилии, офицерских курсов Черноморского флота и мобилизованных моряков запаса Среднеазиатского военокруга. Действовала на Южном, Северо-Западном и Калининском фронтах. Командир - Константин Сухиашвили. 18 марта 1942-го переименована в 3-ю Гвардейскую стрелковую бригаду. Позднее на её базе сформирована 27-я Гвардейская Омско-Новобугская Краснознамённая ордена Богдана Хмельницкого дивизия. Сохраняя традиции морской пехоты, бойцы и командиры дивизии носили на рукаве нашивку, изображающую якорь.

Гвардейскими стали участвовавшие в Сталинградской битве 66-я и 154-я мсбр. 66-я сформирована 27 декабря 41-го в Приволжском военном округе за счёт моряков Тихоокеанского флота и Амурской флотилии. Действовала в составе Карельского, Северо-Кавказского, Сталинградского, Юго-Западного фронтов. Командиры - Дмитрий Жмакин, с марта 42-го - Александр Державин.
В марте 1943-го преобразована в 11-ю Гвардейскую морскую стрелковую бригаду. 154-я мсбр (до января 42-го - 166-я бригада морской пехоты, 1-й Московский отдельный отряд моряков, участник парада 7 ноября 1941-го на Красной площади) комплектовалась моряками Тихоокеанского флота. Командиры - Александр Смирнов, с декабря 1942-го - Александр Мальчевский. 1 марта 1943 года переименована в 15-ю Гвардейскую морскую стрелковую бригаду. Позже из этих двух Гвардейских мсбр сформировали 119-ю Гвардейскую Режицкую Краснознамённую ордена Суворова стрелковую дивизию.

За участие в войне с японскими милитаристами Гвардейскими стали части Тихоокеанского флота. 13-я бригада морской пехоты (командир - Герой Советского Союза Василий Трушин), 355-й отдельный батальон морской пехоты (командир - Герой Советского Союза Михаил Бараболько) и 140-й разведывательный отряд (командир - дважды Герой Советского Союза Виктор Леонов) за десантную операцию по захвату японской военно-морской базы Сейсин (ныне Чхонджин, КНДР) 13-17 августа 1945 года. Гвардейским стал и 365-й отдельный батальон морской пехоты (командир - Герой Советского Союза майор Тимофей Почтарёв) за десант на остров Шумшу (Курилы) 18 августа 1945 года.

Гвардия

В России гвардейские (лучшие) подразделения появились при Петре I. В Красной Армии и Флоте СССР гвардия возродилась 18 сентября 1941 года. Вскоре для военнослужащих гвардейских частей и соединений был учреждён нагрудный знак «Гвардия», а для гвардейцев флота - прямоугольная пластинка с муаровой лентой оранжевого цвета с чёрными продольными полосами.

 

«Омюр» закрыли?

Посещая Ялту с друзьями, с летними гостями, всегда заходим не только в мемориальную чеховскую усадьбу, но и на дачу «Омюр» в центре города, где несколько лет назад был открыт отдел «Чехов и Украина». Там очень уютно и интересно. Водила туда даже гостей из дальнего зарубежья, им тоже очень понравилось. Была огорчена, прочитав в прессе, что этот отдел закрывается. Почему? Ангелина ПОЛОВЕЦКАЯ. Алупка.

Разъясняет директор Дома-музея Чехова Александр Титоренко:- Информация не соответствует действительности. Отдел всего лишь консервируется на зимний период и будет вновь открыт 1 апреля 2013 года. Причина - отсутствие пожарной сигнализации, отопления, видеонаблюдения. За зимний период планируем сделать здесь всё необходимое для сохранности фондов. Здание будем протапливать два раза в неделю, чтобы не допустить сырости и плесени, с помощью электрообогревателей. Закрытие помещений на «Омюре» не означает закрытие отдела вообще: экспонаты будут вывезены на Белую дачу, и экспозицию «Чехов и Украина» можно будет зимой увидеть в литературном отделе музея. Сотрудники «Омюра» на время консервации переводятся в основной музей с полным сохранением зарплаты. Им предоставляются полноценные рабочие места для продолжения научной деятельности. Мера эта временная, надеюсь, повторять её не будем, создав все условия для сохранности экспонатов. Кстати, это ведь не единственный отдел, который консервируется на зиму. Каждый год закрываем Гурзуфскую дачу.

 

Календарный год

Что это за понятие? Каков его срок? Какие есть ещё исчисления года? Филипп ДАНЧЕНКО. Феодосия.

Календарный год в григорианском и юлианском календарях длится 12 месяцев, равен 365 суткам в невисокосные годы и 366 суткам в високосные годы. Календарный год в исламском календаре содержит 353, 354 или 355 суток.

Тропический год - период движения Солнца, за который его долгота увеличивается на 360 градусов, то есть один оборот (от точки весеннего равноденствия). Именно этот период определяет смену времён года.

Сидерический год - период орбитального движения Земли вокруг Солнца в инерциальной системе отсчёта (относительно «неподвижных звёзд»).

Аномалистический год - период обращения Земли относительно точек её эллиптической орбиты, называемых апсидами.

Мы обходимся в отличие от науки без этих определений. А вот таким, как учебный год, который начинается в школах и вузах с 1 сентября и длится всего девять месяцев, широко пользуемся.

 

Что такое «народ»?

По-моему, в последние годы совершенно запутались во многих словах и понятиях: говорят об одном и том же, а употребляют то «народ», то «народность». Есть ли у них отличия, если да, то какие? Константин ТРОИЦКИЙ. Белогорск.

Отличия, конечно, есть. Народность - это исторически сложившаяся языковая, территориальная, экономическая и культурная общность людей, следующая за племенем и союзом племён и предшествующая нации. Народности возникают в различные исторические эпохи, начиная с зарождения первых государственных образований, вплоть до современной.

Нация - историческая общность людей, складывающаяся на основе единства территории, языка, экономической жизни, культуры и некоторых особенностей характера.

Формирование нации связано с возникновением капитализма, приведшего к уничтожению феодальной раздробленности и образованию экономических связей в национальном масштабе.

В отличие от предшествующих общностей нация является продуктом социального развития, где этнический признак имеет второстепенное значение, а главным является национальное самосознание и осознание человеком своей принадлежности к данной нации.

Видовое понятие «народ» включает расовые, этнические, религиозные характеристики, этнокультурные особенности.