Открыто новое производство
Вчера в пгт Красногвардейском состоялось открытие предприятия «Крымский молочник», которое специализируется на производстве пастеризованного молока, кефира, йогуртов, ряженки, сметаны, творога и сырков. В перспективе планируется наладить производство сладких и плавленых сыров.
Новое предприятие создано на базе маслодельного завода, работавшего с 1936-го по 2005 год. После полной реконструкции и переоснащения завод производит весь спектр кисломолочной продукции и перерабатывает 30 тонн молока в сутки. На заводе установлено современное энергосберегающее оборудование, которое позволяет производить высококачественную, экологически чистую продукцию. К тому же на территории завода имеется собственная артезианская скважина. Пока обслуживают это производство 60 сотрудников. Однако вскоре штат завода будет значительно увеличен.
Немаловажным фактором является то, что сырьё для производства закупается у местного населения и сельхозпредприятий района. Готовая продукция реализуется в Красногвардейском районе и в Симферополе. Но уже в ближайшем будущем руководство предприятия планирует наладить поставки в Ялту, Алушту и Севастополь.
Как заявил присутствовавший на открытии завода глава крымского правительства Анатолий Могилёв, создание современных перерабатывающих мощностей - одно из приоритетных направлений работы крымского правительства.
- Развитие перерабатывающих мощностей с использованием современных технологий позволит обеспечить крымчан дополнительными рабочими местами, высококачественной продукций, увеличить поступления в бюджет и сделать Крым экономически самодостаточным регионом, - пояснил он.
- Открытие предприятий по переработке продукции - это знаковое событие для Крыма.
К сожалению, за 20 лет независимости Украины перерабатывающая промышленность Крыма пришла в упадок. Чем больше у нас будет предприятий по переработке сельхозпродукции, тем более успешно будет развиваться Крым. Мы получим тот ресурс, который позволит нам сделать Крым экономически самодостаточным. За такими предприятиями - будущее Крыма, - добавил Могилёв.
Он отметил, что продукция завода соответствует современным требованиям, что позволит ей составить достойную конкуренцию более крупным производителям молочной продукции.
В свою очередь руководство завода «Крымский молочник» выразило благодарность властям Крыма за оказанную поддержку в создании предприятия.
Никита ПОЛЬКО.
Симферополь меняется