Чёрная рябина: лекарство или обман?

Как сообщили нашей газете в симферопольском районном питомнике, арония черноплодная (так правильно называется черноплодная рябина) на Украине встречается редко. В Польше, Германии, Бельгии и других странах Европы её плантации занимают сотни гектаров.

Плоды аронии съедобны, кисловато-сладкие, с терпким привкусом. Снимают их в сентябре, не дожидаясь заморозков. В обычных условиях, без холодильника, они сохраняют свои целебные свойства в течение двух месяцев, затем их лучше высушить. В плодах содержатся сахара, пектины и дубильные вещества, каротины, витамины В1, В2, Р, РР, А, С, В, Е. Особенно много веществ с Р-витаминной активностью, которые укрепляют сосуды, активизируют деятельность щитовидной железы, надпочечников и других желёз внутренней секреции. По содержанию органических кислот арония значительно превосходит смородину, землянику, мандарины и другие плоды.
В мякоти много микроэлементов: бор, фтор, железо, марганец, медь; йода здесь 40 мг, почти как в фейхоа, известном накопителе йода, что очень важно для здоровья жителей территорий с проблемной экологией.Листья и цветки богаты флавоноидами, рутином, органическими кислотами. Препараты черноплодной рябины обладают желче- и мочегонными, кроветворными, сосудорасширяющими и спазмолитическими свойствами, снимают умственную и физическую усталость. Большое количество активного йода особенно полезно при лучевых поражениях, бактериальных и вирусных инфекциях, увеличивает кислотность и активность желудочного сока.

Не рекомендуется принимать плоды и препараты аронии лишь при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и повышенной свёртываемостью крови. При гипертонии, атеросклерозе их рекомендуется употреблять по сто граммов трижды в день, они полезны при появлении крови в моче, геморрагическом диатезе, сахарном диабете, гастрите с пониженной кислотностью, капилляротоксикозе и токсикозе беременных, убивают золотистый стафилококк и дизентерийную палочку.