Без депозита c «золотыми» яйцами

Что будет с ценами в декабре?

30 Ноябрь 2011 713
Когда кошелёк не успевает за ценами.
Когда кошелёк не успевает за ценами. Фото автора.

С первых дней последнего месяца уходящего года начнёт резко меняться ценовая ситуация на украинском продовольственном рынке. Независимо от того, поднимется ли квартплата и на сколько подорожает электроэнергия, цены на основные продукты питания продолжают свой путь вверх, а доходы людей падают. Поэтому для достойной встречи Нового года придётся тратить банковские вклады и припасённую валюту, что грозит падением гривны, но никак не ухудшит праздничного настроения.

Гуляем на все!

Первой ласточкой грядущих перемен аналитики центра «Форекс клаб» назвали тот факт, что жители Украины стали меньше покупать иностранную валюту. Объём покупок долларов и евро населением в ноябре снизился на 31,77%, продаж - на 30,49%. В декабре ситуация существенно не изменится: спрос на валюту незначительно вырастет, но останется гораздо ниже сентябрьского уровня. Такая тенденция чревата умеренной девальвацией гривны.

В то же время объём розничного товарооборота, несмотря на приближающиеся праздники, будет снижаться. Причина - низкие доходы населения. В банках второй месяц подряд констатируют снижение объёмов гривенных депозитов, потому что люди, несмотря на заверения правительства, всё меньше доверяют национальной валюте и воздерживаются от крупных покупок. Самым надёжным вкладом на чёрный день опять становится стеклянная банка, если в неё положить американские или европейские купюры.

Тарифы - метлой

Объявленное повышение платы за содержание многоквартирных домов и придомовых территорий с 1 декабря может не состояться: предложенная альтернатива в виде создания домовых комитетов вместо ненасытных жэков сегодня более устраивает жильцов, чем год назад. Большая часть крымчан готова скорее взяться за мётлы и грабли, чем платить немалые деньги за работу несуществующих дворников. Поэтому нововведение может оказаться мертворождённым, но принесёт свой положительный эффект: чиновникам придётся обратить внимание на финансовую деятельность жилищно-коммунальных предприятий.

Против новых тарифов на электроэнергию дедовский метод выметания сора из избы не сработает, поэтому из-за коммунальных платежей предстоит туже затянуть пояса.

Сахарные «пляски»

На днях стоимость сахарного песка достигла своего минимума: килограмм уже можно приобрести за 6,5 гривны. Такое послабление продлится ещё до середины декабря, затем цена на сахар вернётся к октябрьским позициям - до 7,15 гривны. Тем, кто привык запасаться впрок, придётся побегать по супермаркетам, ведь впервые за многие годы оптовые цены на этот продукт оказались гораздо выше розничных: сахар в мешках обходится по 7,2 гривны за килограмм. Поэтому сладкий запас лучше формировать из пятикилограммовых пакетов.

То же самое происходит и с подсолнечным маслом, которое в магазине оказалось дешевле, чем на сельскохозяйственных рынках. По мнению экспертов, так происходит потому, что всё больше потребителей отдают предпочтение натуральным продуктам без консервирующих примесей, не прошедшим химическую очистку.

Предпраздничный «навар»

Кроме сахара и масла в середине наступающего месяца значительно подорожает мясо, цены на которое падали в октябре и ноябре. Причём речь идёт не только о традиционном «шашлычном» ассортименте, но и обо всех видах мясопродуктов, включая курятину.

Эксперт по рынкам мясопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса Елизавета Святкивская считает, что торговцы мясом «накинут» на килограмм свинины и говядины по 5-10 гривен. По её словам, за килограмм говяжьей вырезки придётся платить около
70 гривен, свиной - 60 гривен.
В Крыму такие цены уже стали обыденными, а в период предпраздничного ажиотажа они могут вырасти ещё на 10-15%.

- Есть риск проникновения на Украину африканской чумы свиней, из-за которой хозяйствам приходится уничтожать всё поголовье, - сказала Святкивская.

Но запугивание заморскими инфекциями, шлагбаум которым наши службы выставляют каждый год, тоже можно считать своеобразным коммерческим ходом, который позволяет оправдать любые спекуляции. Рецепт от махинаций один: создать продовольственный запас к приближающимся праздникам не позднее 24 декабря.

Яйца в «позолоте»

Больше других продуктов подорожали яйца: за месяц - в полтора раза. По официальным данным, средняя цена десятка по стране составляет 8-9 гривен, в реальности она уже достигла 10-12 гривен. Председатель Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко считает происходящее «обычным сезонным явлением, когда куры не успевают нестись в соответствии с повышенным спросом». На деле самое время вспомнить о существовании Антимонопольного комитета, который вправе пресечь сговор руководителей птицефабрик. Пока яйца не превратились в золотые, ведь в декабре они могут подорожать ещё на 1-2 гривны за десяток.

Кроме этого, вскоре подорожают все фрукты и овощи в среднем на 1-1,5 гривны за килограмм. Приятным исключением могут стать только яблоки, запасы которых на складах достаточно велики. Причина в том, что торговые прилавки уже начали ломиться от мандаринов, бананов, апельсинов и лимонов, спрос на которые традиционно повышается к зиме.

Радует и стоимость стратегического антивирусного продукта - чеснока. В Китае получили хороший урожай этой культуры, которую реализуют на Украине по 14-15 гривен за килограмм в рознице.

Наталия ГОНЧАРОВА.