Виноград - на чердак

Поздние сорта столового винограда прекрасно хранятся в холодильных камерах при постоянной температуре 4-5 градусов тепла. В домашних условиях винограду следует обеспечить хорошую циркуляцию воздуха при достаточно низкой плюсовой температуре. Для этих целей издавна использовали чердачные помещения. Вдоль потолочных балок набивают рейки с крючками, на которых закрепляют привязанные на бечёвке грозди. Главное, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом. Лучше других сортов переносит чердачное хранение виноград Молдова, который под крышей может провисеть не только до Нового года, но и до самой весны.