Легенда о сидре
Знаете ли вы, что легенда приписывает изобретение сидра Карлу Великому. По рассказам французских крестьян, однажды император, который держал под своей властью пол-Европы, случайно сел на мешок перезрелых яблок. Обильно выделившийся сок навёл его на мысль о чудесном напитке, который из этих яблок можно приготовить. В результате получился сидр.
Был это Карл Великий или кто-нибудь другой, но точно известно, что сидр научились готовить именно на севере Франции. Долгое время это был преимущественно крестьянский напиток. В XVIII веке яблочное вино появляется и на столах аристократов. С тех пор употребление сидра на светских раутах становится в Европе хорошим тоном.
Родион Костюшкин.
Симферополь меняется