Крымские специалисты выявили мясо неизвестного происхождения

Как сообщила пресс-служба ведомства, на бойне в селе Дубки Симферопольского района было обнаружено 25 коров, приобретенных у хозяев из Тбилисского и Тихорецкого районов Краснодарского края. На поголовье были выписаны ветеринарно-сопроводительные документы, но номера в описи животных не соответствовали реальным. Пять голов из фактически неопознанных животных были уже забиты, а туши – разделаны. Также на предприятии находились четыре туши баранины, на которые документы вообще отсутствовали.

«Благодаря тому, что недавно службы Россельхознадзора Крыма и Краснодарского края объединились в Южное управление, реакция была оперативной. Крымские специалисты связались с краснодарскими коллегами и получили информацию о том, что, действительно, животноводческие хозяйства региона намеревались продать стадо собственнику с полуострова. Однако, по словам продавцов, «не сошлись в цене». А тем временем под выданные предприятием документы поголовье оказалось уже в Крыму», говорится в сообщении.

Специалисты управления вывели из оборота и разместили на ответственное хранение туши скота, чтобы небезопасное мясо общим весом почти полторы тонны не попало в торговые сети, а следом – на стол к потребителю. Затем уведомили Госкомитет ветеринарии Крыма для постановки живых животных на карантин до установления правоохранительными органами происхождения поголовья.