100 лет пишем историю Крыма

В 2002 году «Крымская правда» рассказала о «летних лагерях для коров». «Это фермы на пастбище, где молочные гурты содержатся круглосуточно - с весны до глубокой осени, пока на полях есть травостой. Один из первых в Крыму внедрил, а вернее, возвратил на круги своя это давно уже забытое многими аграриями новшество председатель СПК «Красная поляна» Черноморского района Николай Омелянский. Дело, говорит, прибыльное: если в целом по хозяйству надой молока составил в прошлом году в расчёте на каждую бурёнку 3400 килограммов (это самый высокий показатель на Тарханкуте), то на Внуковской ферме, перешедшей на лагерное содержание скота, - 4 тысячи килограммов. Приобретённая полевая доильная установка окупила себя за один сезон. Теперь на пастбище переводится вторая МТФ из села Кузнецкого.
В настоящее время среднесуточный надой молока от коровы превышает 11 килограммов. Через неделю-другую выйдем, говорит Николай Людвигович, на
12 килограммов».