Полвека назад

Полвека назад, 21 апреля 1966 года, «Крымская правда» рассказала о крымском рыбозаводе. «Продукцию с маркой Евпаторийского рыбозавода можно встретить во многих городах республики. Только в апреле предприятие отгрузило десятки тонн копчёностей в Днепропетровск, Запорожье, Черкассы и в другие областные центры. Много продукции горячего и холодного копчения отправлено также в районы Крыма. В эти дни увеличилось поступление камбалы на обработку. Более десяти тонн доставили рыбаки колхоза «Путь к коммунизму» Черноморского района, свыше трёх тонн - евпаторийского колхоза им. Крымских партизан. Первые сотни килограммов привезли труженики моря из Раздольненского района. В торговую сеть города отправлено около 20 тонн камбалы».
В наши дни таких рыболовецких колхозов уже не осталось, да и рыбу горячего и холодного копчения в промышленных заводских масштабах на рыбозаводах уже не выпускают.